Добрый день! Да, у меня есть отличный вариант. Один мясокомбинат производит колбасу горячего копчения по традиционным рецептам, без добавления сои и других заменителей мяса. У них строгий контроль качества и стабильные поставки. Вот их сайт
https://xn--90asfo.xn--p1ai/ там можно ознакомиться с ассортиментом и условиями сотрудничества. Мы уже несколько лет заказываем у них продукцию, и она всегда на высоте. Думаю, для вашего кафе это будет идеальный вариант!