mafiaclans.ru

Форум об итальянской мафии
Текущее время: Июль 4th, 2022, 7:01 am

Часовой пояс: UTC + 4 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Китайская кухня
СообщениеДобавлено: Ноябрь 26th, 2007, 3:45 pm 
Не в сети
CAPO
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Июнь 14th, 2007, 4:31 pm
Сообщения: 432
Откуда: Москва
Пока что нечего не нашол но скоро чё нить найду,ну а пока я не нашол пишите вы

_________________
У меня в этом мире есть лишь мои яйца и мое слово и я не собираюсь его нарушать-Тони Монтана©
Я всегда говорю правду даже когда лгу-Тони Монтана©


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Август 24th, 2010, 4:17 pm 
Не в сети
Teppista
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сентябрь 13th, 2009, 12:41 pm
Сообщения: 67
Откуда: Укрина
Вермишель с крабами и свининой (Xiaren Rousi Chao Mian)

Для рецепта вам потребуется:

китайская яичная вермишель - 250г
крабы - 150г
свинина - 150г
зелёный лук - 8 шт.
чеснок - 2 зубчика
арахисовое или кукурузное масло - для фритюра
яйцо (белок) - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
рисовый вино или сухое шерри - 2 ст.л.
кукурузный крахмал - 1 ч.л.
кунжутное масло - 1/2 ч.л.
соевый соус, перец - по вкусу.




Китайскую вермишель залить кипятком и настаивать 3 минуты. Слить воду. Вымыть крабы и обсушить. Свинину мелко нарезать. Порей вымыть и нарезать тонкими колечками. Чеснок очистить и раздавить.

Масло разогреть в воке или в глубокой сковороде. Помешивая, поджарить вермишель. Вынуть и поддерживать в тёплом виде. Снова разогреть масло, свинину и крабы вместе с белком жарить, помешивая, около 3 минут. Добавить порей, чеснок, соль и рисовое вино и тушить, помешивая, ещё 2 минуты до готовности. Сгустить разведённым в воде крахмалом, сбрызнуть кунжутным маслом. Добавить вермишель. Приправить соевым соусом, посолить и подавать в горячем виде.

_________________
Всегда лучше когда друзья недоооценивают твои достоинства, а враг преувеличивает недостатки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Август 24th, 2010, 4:17 pm 
Не в сети
Teppista
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сентябрь 13th, 2009, 12:41 pm
Сообщения: 67
Откуда: Укрина
И еще 213 рецептов 8)

http://www.gotovim.ru/national/china/

_________________
Всегда лучше когда друзья недоооценивают твои достоинства, а враг преувеличивает недостатки


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 4 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 0


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  

| |

cron
Powered by Forumenko © 2006–2014
Русская поддержка phpBB